Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, rekolte tahmin çalışmalarının, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan ve UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ile üretici birlikleri gibi sektörün tüm paydaşlarını içeren komisyonlar tarafından 41 ilde yerinde ve masada yapılan tartışmalarla belirlendiğini belirtti.

Tan, zeytincilikte bu senenin “yok yılı” olarak tabir edildiğini ifade ederek, geçen yılki rakamlara göre yaklaşık %35 azalışla 2 milyon 450 bin ton zeytin üretiminin gerçekleşmesinin beklendiğini söyledi.

Sofralık zeytin rekoltesinin geçen seneye yakın bir rakam olarak 740 bin ton, zeytinyağı üretiminin ise 310 bin ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

Ayrıca, 15 yıl önce 90 milyon olan geleneksel ağaç sayısının, günümüzde yaklaşık 110 milyona ulaştığı belirtildi.